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Creo experiencias gastronómicas privadas donde equilibro tradición y creatividad, siempre con respeto absoluto por el producto.

Reserva conmigo
César Agúndez Ruiz

Cocino con producto, técnica y personalidad para que tu mesa se convierta en un recuerdo

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Tengo más de 20 años de experiencia en hostelería, dedicados principalmente a la cocina. Empecé de forma autodidacta, impulsado por la curiosidad y el trabajo, y después consolidé ese camino con formación académica.

A lo largo de mi trayectoria he sido jefe de cocina, gestionando proveedores, compras, diseño de cartas y equipos, y también he llevado mi propio restaurante durante 7 años. Hoy traslado todo ese conocimiento a la cocina privada para ofrecerte una experiencia cercana, personal y memorable, en la que disfrutes tanto de los platos como del momento y de su historia.

Hablemos de tu evento

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Para mí, todo gran plato nace de un buen fondo: tiempo, técnica y respeto por el producto son la base de una cocina con carácter.

Así es mi forma de cocinar cuando entro en tu casa

Cocino para sorprender sin perder la esencia

Para mí, cocinar es una forma de expresión y creatividad: transformo buenos ingredientes en experiencias sabrosas, sorprendentes y divertidas.

Traigo más de 20 años de oficio a tu mesa

Comencé mi carrera en el puerto de Barcelona hace más de 20 años. Desde entonces, la cocina se ha convertido en mi camino de aprendizaje continuo, siempre buscando mejorar técnica, organización y sabor.

Sostengo cada plato en técnica y respeto por el producto

Mi secreto en cocina es claro: todo gran plato nace de un buen fondo. Trabajo con tiempo, técnica y respeto por el producto para lograr una cocina honesta, equilibrada y con carácter.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en España?

Preparo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen por unos 91.80 EUR, y siempre me adaptaré al presupuesto que tengas en mente. Envíame un mensaje y te prepararé una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Local y Mediterránea. Creo mis menús en torno a ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dímelo y ajustaré los platos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en España?

Para reservarme en España, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás añadiendo la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria a medida que avances. Cuando me llegue tu solicitud, la leeré yo mismo y te responderé con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿Ofrezco servicios de chef privado para eventos o ocasiones especiales?

Sí. Cocino con frecuencia para Día de San Valentín, Cumpleaños, Reunión familiar, Despedida de soltera/o y Reunión con amigos. Me encargo del menú, los tiempos y la preparación para que la comida encaje con el tipo de evento que estás organizando. Envíame la fecha y comprobaré si estoy libre.

¿El menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.